第18章 何为生产力

胡亥垂首谢恩，心境依旧停留在方才的国策筹谋之中，脑海里反复推演着上郡屯田、修渠、安民、拆解世家的种种布局，心绪沉静而笃定。发布页Ltxsdz…℃〇M

嬴政抬眸望向殿外天际，日头高悬，已然临近午时。

沉寂片刻，嬴政开口。

“时辰不早，便留在宫里，陪寡人用午膳吧。”

胡亥下意识温顺点头应答。

“诺，阿父。”

父子二人一同起身，离开议政大殿，移步至侧方清静雅致的御用偏殿。

宫中内侍、宫人早已提前候命，见二人入殿，皆躬身垂首。

不多时，一众内侍手捧食盘，小心翼翼将午膳逐一陈列在两方案几之上。

直到饭菜尽数摆妥，胡亥才缓缓收回纷飞的思绪，彻底回神，目光落向眼前的御用膳食。

他心中悄然一叹。

这几日他一直寻思着如何助扶苏，又如何揭发丹药的问题，吃的倒是极尽潦草，终日只靠两口清粥勉强垫腹，从未正经吃过一顿饱饭。

原本略带圆润、微显富态的身形，短短数日便清瘦了些许。

当然，也只是些许而已。

胡亥微微蹙眉，心底暗自感慨。

案几上的膳食，实在简陋得超乎想象。

两碗清亮的粟米粥，稀得能见碗底；两盘清煮山野青菜，无油无香；唯一的荤菜，是一碟白水煮肉，那肉也没看出来是啥肉。

不像猪肉，也不像牛肉，难道是兔肉？还是鸡肉，一块一块的，看啥都都不像。

还不如后世寻常人家的便饭、校园的学生餐。

哎，也是。

大秦初定天下，百年战乱透支殆尽，物资匮乏到了极致。

现在这世间无酱无醋、无糖无香，烹饪全凭清水粗盐，吃法单调粗陋，便是帝王也逃不开时代的桎梏。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

“坐下用膳吧。”

嬴政看着他，语气带着几分难得的怅然温和。

“你自小长于深宫，寡人忙于朝政，细细算来，竟不曾好好陪你吃过几顿安稳饭。”

胡亥收敛心绪，轻轻点头落座。

也确实是有点饿了。

夹起一块肉片入口，味道寡淡干涩。

有点艰难地咽了下去后，不想再吃第二口。

就是个白水煮肉，肉质偏柴，毫无鲜香。粗盐杂质颇多，还带着一丝涩苦，全然没有后世肉食的滋味。

嬴政见他吃得平静，不挑不拣，随口闲谈。

“膳食品味寡淡，你可吃得惯？”

胡亥放下食箸，坦然回话，语气恭敬又松弛。

“阿父俭朴，是社稷之福。只是如今天下食材匮乏、调味单一，着实可惜。”

嬴政抬眸看他，略有好奇：“哦？寡人居九五之尊，御膳已是天下顶尖，你竟觉可惜？”

胡亥想了想边吃边道：

“儿臣曾偶读杂记，知晓一些古法诀窍，只需改良工序，便可酿醋、制酱、熬糖、榨取植物油。一旦成事，既能丰富膳食，更能盘活民间物产，多添一门生计。”

嬴政闻言眼中微亮，原本只当儿子懂民生农法、水利治世，没想到连这些细碎民生技艺也知晓，心中愈发讶异。

“制酱、酿醋、熬糖？这些皆是市井末技，你竟也通晓？”

“何为醋？何为酱”

“略知一二。”胡亥淡淡应声，不骄不躁。

“醋，就像是吃到了酸的果子的那种酸的酱料，酱一般是用豆子腌制而成，用来做菜另有一番风味。”

“吃食看似小事，实则关联民生富庶。百姓吃得饱、吃得好，方有安居乐业之心。”

嬴政闻言微微颔首。

“你既懂民生细碎，那便说说。你刚在大殿上讲你既知北疆农事，可知我大秦天下，主要栽种何作物？人均耕地几何？粮产为何常年不足？”

这不是考较，是父子闲谈间的真切问策，是帝王对民生根本的挂念。

胡亥沉吟片刻，条理清晰，据实作答。

“回阿父，如今大秦中原、关中主力粮产，以粟米、黍米为主，辅以少量大麦、小麦。江南之地多种水稻，却因水利不足、耕种技法落后，产量极低，难以北运济粮。”

嬴政皱了皱眉头：“你说的水利不足，寡人知道，那么耕种技法落怎讲？”

胡亥毫不停顿地便道：“阿父，种植的具体方式待儿臣要去各地实地看了以后，才好细说如何改进，至于改进的方式，都需要因此制宜。”

胡亥继续细说。

“至于人均耕地，现下天下初定，户籍两千余万，除去老弱妇孺、士卒役夫，真正务农者不足三成。”

“关中腹地人均