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第178章 团圆年1
洗猪下水,。
刚处理完一套猪下水,就听到吴丽蓉的声音从屋里传来。
“孩子们洗手吃饭了。”
吴丽蓉站在屋门口喊道:“青峰哥,先吃饭吧!吃完饭在清洗。”
“咱爹说,青山去找战友了,中午应该不回来吃。”
“知道了,丽蓉你先进屋吃饭,我给孩子们洗手就行。”
李青峰起身在一旁水缸里舀了点水,先是把孩子们的手洗干净,才自己洗手,随后进屋去吃饭了。
吃完饭,李青峰趁着没人在院子里,就把剩下没处理的猪下水,收进空间,有意念快速的清洗干净后,才拿了出来。
随后李青峰在院子里搭建了一个简易灶台,放好他爹从军队后勤借来的大锅,开始卤肉。
先是把两幅猪下水焯水,接着烧油炒各种卤料,放入焯好水的两幅猪下水,加水漫过猪下水,倒入酱油和盐等各种调味品,最后小火慢炖两个小时就好了。
期间卤肉的香气逸散到整个院子里,五个孩子忍不住就蹲在简易灶台前等着,还时不时的朝李青峰喊着,肉什么时候熟之类的话。
他爹住所附近的战友家属闻到这扑鼻的香气,也是站在院门外,隔着院墙问李成满做什么好吃的。
李成满和她们说笑了一阵,就大方的表示等卤肉熟了,就给他们送点去。
周围战友的家属感谢了李成满一番,这才高兴的回家去。
不一会这些家属都送来一点,他们自己做的小菜来。
这叫礼尚往来。