第125章 新德里

设备，对着镜头低声道：“家人们，寻味德里第一站。据说这里的黄油鸡和羊肉比尔亚尼菜是全德里最顶尖的，我们今天就来见识一下。”

排了十几分钟队，终于轮到林墨。掌勺的是个皮肤黝黑、笑容憨厚的中年大叔，想必就是“老阿里”的儿子，现在的主理人。

林墨用流利的印地语点了一份黄油鸡，一份羊肉比尔亚尼菜，外加一张刚出炉的馕饼。

“好嘞！马上就好！”大叔热情地应着，手脚麻利地开始准备。

林墨找了个角落的小桌坐下，镜头对准忙碌的灶台。

只见大叔从深色的陶罐里舀出大块浸润在橘红色酱汁中的鸡肉，那酱汁浓稠得如同丝绒，在灯光下闪烁着诱人的光泽。

另一边，他揭开一个巨大的、密封着的厚底锅盖，一股带着藏红花和肉豆蔻馥郁香气的蒸汽“噗”地涌出，里面是堆成小山、每一粒米都染上漂亮金黄色泽的比尔亚尼饭，大块的带骨羊肉半埋在米饭中，若隐若现。

他的食物被盛在粗糙的不锈钢盘子里端了上来。

视觉上就是一种盛宴：黄油鸡的浓艳橘红，比尔亚尼饭的金黄与羊肉的深褐，以及旁边那张烤得焦黄、鼓着气泡、散发着麦香的热馕。