第一百零八章 掌勺大厨

材都有，就尝试着做了点，不知道合不合你的口味。”

看到俞昭过来，能二献宝似的将面碗推到她面前，黑溜溜的小眼睛里满是期待。

俞昭看着这碗色香味俱全的拌面，接过碗，尚未入口，那霸道的香气便已钻入鼻腔——是现炸葱油混合着花生油的焦香，带着恰到好处的烟火气。

她夹起一筷送入口中，眼眸不禁微微睁大。这面条的口感出乎意料地好！

面条是能大现做的手擀面，入口格外筋道爽滑。

每一根面条都均匀地裹上了澄亮的葱油，油润却不腻，咸鲜的底味衬托出葱油经慢火熬炼后特有的焦香与甘甜，简单的调味却带来了层次丰富的满足感。

她又尝了尝旁边那碟凉拌菠菜。菠菜焯水的时间掌握得极好，翠绿欲滴，口感软嫩中依旧保留着一分脆爽。

调味更是点睛之笔，仅仅用了盐、一点点提鲜的糖和几滴香油简单调制，却恰到好处地激发了菠菜本身的清甜，味道纯粹而又绝不单调，清爽的口感正好化解了葱油面的些许油润。

“太好吃了！”俞昭由衷地赞叹，又忍不住吸溜了一大口面条，“能大，你这手艺绝了！这面条筋道，葱油也香，菠菜拌得也清爽！”

“我正式任命你为掌勺大厨！想做什么随意发挥，缺什么食材或者调料随时告诉我，我去想办法弄来！以后咱们得伙食就交给你了！”