第138章 奢侈一把

两兄弟相视一眼，都被眼前的景象整的有些懵。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M

乖乖，这真是女人吗？比男人还厉害。

李宝根也没管两人咋想，直接带着两人去了梁琦家。

这边的梁琦收拾着给家里做饭。

“妈妈，咱们今天吃啥好吃的呀？”小凤凰看着妈妈在菜园子里掐菜。

“妈妈，今天给你做豇豆排骨焖面。”梁琦今天就特别想吃肉。

“哇！今天可以吃肉肉了。”小凤凰高兴的蹦跳去找奶奶。

“太爷爷，奶奶，咱们今天可以吃肉肉了，”小凤凰高兴的在院子里喊着。

梁琦在自家自留地里赶紧摘了几把菜，水萝卜，还菠菜还有其他的能吃的菜。

梁琦今天奢侈一把，做一个纯白面的焖面。

挖了两碗白面，开始和面，把面絮状的面揉捻至光滑，放置醒着。

张贵淑帮着梁琦削了两个大土豆，拿出去跟菜一起给洗了。

自从接水库了，梁琦想办法自己把手给接到她这边，也没多大的压，水是靠地势自己流到她这边的。

现在每天用水很方便，不用的时候自觉塞住就可以，用的时候拿开塞子就可以。

哪天要是塞子掉了，这水只会慢慢的流到田地里去。

梁琦拿出洗好的土豆切成条，拿出一条过年时候腌制的排骨。

又在油缸里拿了点五花肉出来切好，这个是为了炼油用炒排骨。

豇豆也都是洗好的，也接着切好装盆。

水萝卜也是洗干净切好，这个菜，梁琦是准备凉拌下饭吃的。发布页LtXsfB点￠○㎡

地里的韭菜她割了一点，这个可以炝油拌菜用。

一切准备就绪。

“我来给你烧锅，”张贵淑在一旁道，拿起干柴塞进灶膛，用火柴点燃。

“好，我来炒。”梁琦麻利的忙道。

梁琦麻溜的在锅里倒了点清油。

油热了，倒进韭菜，几个搅拌连忙炒出来。

接着倒进五花肉炼油，接着倒进排骨。

这些排骨跟五花肉在腌制的时候就是熟的，这会儿就是要炒出味道。

几铲片翻炒，厨房跟院子里飘满了肉味。

“哇，好香啊，妈妈，我跟太爷爷都等不及了。”小凤凰疯狂的咽唾沫。

梁琦与张贵淑听的想笑，这东西自己馋的厉害，竟拉着太爷爷一起。

“是你想吃，还是太爷爷想吃啊？”梁琦故意逗弄了一下道。

“嘿嘿，是我想吃，”

“好，还有一会儿才能熟，”梁琦边说边挥着铲片。

锅里的肉差不多了，梁琦再倒入土豆条才让各种作料，进行翻炒几下。

再倒入豇豆条翻炒着味道渗进去。

便倒水淹过菜，拿起锅盖盖好，便开始揉面，擀面。

醒过的面，揉过特别软而且越是光滑，擀起来也特别的快，不会很吃力。

锅里的水也开了，梁琦的面也擀好了，用刀快速的切成菱形小三角。

赶紧把面片铺到菜上面。

“妈，你看着，我给咱们拌几个凉菜去。”梁琦也是马不停蹄的把水萝卜给拌好。

又在小锅里倒了些水。

“这边的火引过去。”张贵淑从大锅这边的灶膛给引了火种过去。

“好，我来弄这个小锅，把那些菠菜给过一下水。”

梁琦也烧着火，在盘子里已经调好了料汁，里面有一道灵魂酱汁——醋是真的好吃。

梁琦小锅里的水不多，但是焯菜的水是够了。

没一会儿水就开了。

开过下菜，看着差不多了梁琦捞了上来，也没用水过。

用凉水过也就没啥意思了。

直接用之前凉的白开水给过了一下水。

好了后稍微切短点，就直接放进早已拌好的料盆里面。

搅拌了几下，“妈，你尝尝？”

青菜很容易断的，梁琦就是在水里多焯了一下。

张贵淑的眼睛越来越大，平常的小眼睛这一下睁的老大了。

“真好吃！你咋拌的，大家都是这样放调料，为啥你做的好吃？”

张贵淑以前也没这么吃过，第一次吃，很容易咬断，而且味道也好吃。

“可能我的手是金手，”梁琦开玩笑道。

“妈妈，啥是金手指啊？”小凤凰在一旁好奇道。

“这个啊，就是黄金做的手指。”梁琦忽悠道。

“黄金长啥样啊？”

“黄金啊，这个就是像玉米棒子那样的黄色铁疙瘩。”梁琦也是词穷了。

小孩子咋这么多的问题。